2011年5月31日 星期二

<<蘋果日報>>廚房DIY: 不怕起雲劑 清涼飲料自己調

<<蘋果日報>>廚房DIY
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不怕起雲劑 清涼飲料自己調
1 Jun 2011, 5:00 am



詳全文:不怕起雲劑 清涼飲料自己調



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2011年5月30日 星期一

<<蘋果日報>>美食吃吃看: 夏日輕食 雷蒙老師教你做

<<蘋果日報>>美食吃吃看
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夏日輕食 雷蒙老師教你做
31 May 2011, 5:00 am



詳全文:夏日輕食 雷蒙老師教你做



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<<蘋果日報>>美食吃吃看: 無菜單鮮食 台北一半價

<<蘋果日報>>美食吃吃看
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無菜單鮮食 台北一半價
31 May 2011, 5:00 am



詳全文:無菜單鮮食 台北一半價



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<<蘋果日報>>美食吃吃看: 啤酒佐披薩 冰涼消暑

<<蘋果日報>>美食吃吃看
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啤酒佐披薩 冰涼消暑
31 May 2011, 5:00 am



詳全文:啤酒佐披薩 冰涼消暑



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<<蘋果日報>>美食吃吃看: 布朗尼吐司磚磚 限量嚐鮮

<<蘋果日報>>美食吃吃看
<<蘋果日報>>美食吃吃看

布朗尼吐司磚磚 限量嚐鮮
31 May 2011, 5:00 am



詳全文:布朗尼吐司磚磚 限量嚐鮮



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<<蘋果日報>>美食: 夏日輕食 雷蒙老師教你做

<<蘋果日報>>美食
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夏日輕食 雷蒙老師教你做
31 May 2011, 12:00 am


經常受邀至私人派對擔任外燴主廚的烹飪老師雷蒙,想邀他掌廚至少得花4萬元,還不含食材費用,不是人人都請得起,但照著他的點心食譜,端出有趣又美味的輕食一點都不難。報導╱賴佳昀 攝影╱張世平

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<<蘋果日報>>美食: 啤酒佐披薩 冰涼消暑

<<蘋果日報>>美食
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啤酒佐披薩 冰涼消暑
31 May 2011, 12:00 am


台北已有3家分店的布娜飛,4月中首次跨出北台灣,成立台中新時代店,同樣是標榜專賣上百款的比利時啤酒,此外還有手工披薩、下酒菜、義大利麵、燉飯、排餐等,菜色破百道,選擇豐富。 報導╱羅惠鈴 攝影╱吳朝奎

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<<蘋果日報>>美食: 布朗尼吐司磚磚 限量嚐鮮

<<蘋果日報>>美食
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布朗尼吐司磚磚 限量嚐鮮
31 May 2011, 12:00 am


5月初剛開幕的咖啡磚磚,提供咖啡飲料與義大利麵、燉飯等餐點,自製的手工甜點也頗受歡迎,其中包含台灣已紅了一陣子的蜜糖吐司,店家花個小巧思,多加個卡通造型蛋糕,更覺得俏皮可愛。報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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<<蘋果日報>>美食: 無菜單鮮食 台北一半價

<<蘋果日報>>美食
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無菜單鮮食 台北一半價
31 May 2011, 12:00 am


開店近20年的差不多,原本走平價熱炒路線,3年前改為無菜單創作料理,老闆黃文炳更能隨心所欲運用在地食材創作。收費方式採2人1500元、3人1800元、4人以上每人500元,約可嘗到7、8道菜,烹調手法精緻,口味也頗有水準。報導╱賴佳昀 攝影╱陳逸宏

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鰻魚的願望


●文/吳若權
自己的個性,決定了和別人的互動方式,
而這種互動方式,決定了雙方命運的發展。
我們能控制的,是自己的想法,
不應該過度依賴別人帶給自己幸福。

坐在客廳,她獨自一個人打包自己的行李。他,出門上班去了。

人生,有很多分水嶺。有時候,中間的界線是日子,有時候,兩邊的區隔
是感情。而日子和感情,都是會變的。

出門上班去的那個男人,昨天還是她的丈夫,今天已經變成她的前夫。十
幾個鐘頭前,他們簽好了離婚協議書。

未來,她可能還需要為自己找個情夫。

事情是怎麼走到這個地步的,她已無從分辨了。唯一記得清晰的是,在洛
杉磯的那個上午。即將結束留學生涯的她,如同此刻般,坐在客廳獨自打
包自己的行李,準備收拾行李回香港。

當時,不想回故鄉過活的她,正躊躇著該何去何從。就像去賭城玩拉霸那
種吃角子老虎的遊戲,她不知道該在哪裡收手,代表「賓果」的三個圖案
,才能整齊地出現,給她一生的幸福。

雖然,機會渺茫,她願意一試。

留學期間,有三個男人熱切地追求過她,一個來自韓國、一個來自日本、
另一個來自台灣。三個選項,她想賭一賭。經過太多考試的她,習慣用刪
除消去法來碰運氣找答案。

那位來自韓國的男同學脾氣不好、日本籍的那個男人個性太壓抑,逐一被
她淘汰。並不太麻煩地,她選擇了來自台灣的他。

‧ 當彼此的歧見更加清楚,愈來愈發現沒有妥協的餘地

幾乎以閃電結婚的速度,他們回到台灣成家,各自找到不錯的工作。理當
幸福美滿的一對才子佳人,生活摩擦漸漸開始。

雖沒有與公婆同住,她對身為台灣媳婦該有的禮數及應對,仍感到無法適
應。對丈夫在下班後的交際應酬,也難以全盤接受。

最嚴重的是,兩個人對生活的價值觀有截然不同的看法。她的精緻和他的
魯莽,不能相容,有如水火。

感情世界裡的溝通與協調,有兩種可能 --

一種是:願意放下自我的成見,愈來愈向兩個人有共識的中間靠近。

另一種是:彼此的歧見更加清楚,愈來愈發現沒有妥協的餘地。

他們不斷溝通、不斷協調,所有的努力,將兩個人的結論推往第二種結果
。決定的時候,她微笑:「分手,竟然是我們難得的共識 。」

她的工作能力強,對人生有很多自我主張,絕對算得上是新時代的新女性
了。卻在感情和婚姻的挫折中,體會了傳統女人的悲哀--女人,都是油麻
菜籽的命運。

雖然,表面上是她選擇了自己的婚姻,也決定了自己的前途,一切命運都
操之在己。但是,實際上卻不脫「嫁雞隨雞、嫁狗隨狗」的思考,讓愛情
與婚姻,左右了她的人生方向。

離婚後的第一天,獨坐在客廳的她,冥想著:也許\,當初選擇嫁給來自韓
國或日本的男孩,她的人生將因此而不同……或者,不論她選擇了誰,最
後都是離婚收場,一個人打包回香港。

‧ 選擇了誰,很重要!但這個更重的是:你為什麼選擇他?

愛情,常是人生的轉折。婚姻,也常是命運的路口。選擇了一個愛情的對
象,決定了一個婚姻的伴侶,彷彿人生的命運發展就會有很大的不同。

事情,真的是這樣嗎?我不知道。人生的現場,不可能像實驗室那樣同時
被設定為兩個對照組,分別觀察不同環境下發展的變化。「自變數」與「
因變數」之間的互動,何其微妙。我比較願意相信的是:自己的個性,決
定了和別人的互動方式,而這種互動方式,決定了雙方命運的發展。我們
能控制的,是自己的想法,不應該過度依賴別人帶給自己幸福。

戀愛或婚姻的對象不同,絕對會激盪出不同的生命火花。但自己最內在的
價值,將形成一個磁場,導引生活往幸福或不幸福的方向發展。換句話說
:選擇了誰,很重要!但是,比這個更重的是,你為什麼選擇他?

跟誰結婚,在哪裡過活,都可能會影響生活的型態。但是,幸福卻是更形
而上的抽象感受,它不假外求而存在於內心小小的方寸之間,卻能超越生
活型態、跨過天涯海角。無處不在、無時不刻,都是幸福……關鍵在於自
己比誰都明瞭,一切出於自己的選擇。

本文摘錄自吳若權作品《幸福,心誠則靈!──鰻魚的願望》

【愛的覺醒】
在愛情的地圖上,沒有固定的方向儀;
在愛情的馬路口,也沒有共用的紅綠燈,
唯有安撫徬徨的情緒,聽見內心的指引,才能做出適當的決定。

2011年5月14日 星期六

告別單身"緣"來在這裡


二十年前,
在一個偶然的機緣與政府的支持輔導下,一群年輕學子創立了單身福利協會,
將大學時擔任救國團康輔志工的經驗傳承發揚,舉辦了超過百萬人次參與的各式活動,
在我們「守法正派、誠信待人、公道處事」的理念堅持下,一直與所謂的「婚友社」保持一定的距離與區隔,
也讓我們在幾次婚友社的新聞事件中,成了唯一未遭波及而留下清譽的緣份平台,也為單身聯誼留下一塊淨土。

「緣份平台」
是現代社會的一個新興產業;而我們更堅信,她更應是一份志業。
就像雲門舞集,她可以是一個文化產業,但是對林懷民來說,她更是一份終身不悔全心奉獻的志業。
對十餘年來競競業業誠懇奉獻的單福同仁亦復如此。
此次成立春天會館,以「全心關懷、全人服務」志工式的服務理念繼續服務單身朋友外,
更敦請名作家戴晨志博士代言主持「戴博士單身魅力教室」,
期望「不只給一條魚,而是學會如何釣魚」,
讓單身朋友在「結識異性朋友」的技巧與方法上得到「一技之長的傳授」,
來真正造福廣大的單身朋友,協助她們覓得一條真正幸福的康莊大道。 

有一句話說「成功永遠屬於那些準備好的人」。
您在追求美滿姻緣的道路上,您下了多少「準備」的功夫呢?
天下沒有白吃的午餐,
所以,
當我們在羡慕別人擁有浪漫的愛情或美滿的婚姻時,
是否也該捫心自問「我努力過了嗎﹖
我盡力做好戀愛成功前的準備了嗎﹖」

莫等待、莫依賴,緣份不會天上掉下來。
春天會館「戴博士單身魅力教室」祝福您

心想事成、幸福圓滿!


在刻板的印象中,屆適婚年齡卻仍無對象時,總會被貼上標籤.......是自己不夠好!還是太挑!
更多是時候只能倔強地告訴自己:「我,一個人很好......」
別懷疑......你/妳很優秀!
只是缺乏環境認識新的朋友,想想你/妳的生活,是不是在忙碌工作中渡過,
相處的對象就是同事 家人,而朋友的人數也在出社會後停滯.

春天會館擁有「全國最大的單身資料庫」
資料庫大,速配機會多,嚴選優質單身資料超過二十萬筆,
每一位單身朋友都經過單身身份驗證(查驗身份證正本配偶欄為空白)

年齡 學歷 照片......等都需要確認為本人無誤,

現在就踏出第一步,

您會發現新戀愛生活其實很簡單.


幸福故事-年齡不是問題-倪亞夫 朱麗潔
你相信嗎?戀愛是沒有年齡的,倪大哥,中央警大畢業,公務員退休,相貌堂堂,談吐優雅,與麗潔相差19歲,年長的倪大哥對麗潔呵護有加,也可給他安定的生活,麗潔本身是個很單純的安親班老師,打破年齡差距的迷思,願意接受倪大哥。這對新人,年初相識,年底就步上紅毯,衷心的佩服他們的勇氣,也深深的祝福他們,可以白頭偕老。戀愛秘書高語鍹說:「只有生育的年紀,沒有戀愛和結婚的年紀,建議在理想對象出現之前,別太在意年齡上的設限,任何年齡都可以追求愛情和婚姻,只要在春天會館,永遠都有幸福的希望 」。
幸福故事-浪漫愛情-魏正欣 林韻麟
幸福就在春天,6月13日兩人第一次相遇,正欣就已經確定未來的對象,沒再來排過約了,正欣常常帶的韻麟遊山玩水,到士林官邸走走,到浪漫的淡水老,看夕陽,也到陽明山看夜景,最讓韻麟感動的是,正欣送花到韻麟的公司,讓韻麟開心極了,這是女人一輩子最夢想的事情,正欣真的很窩心。正欣的個性,細心、體貼、有耐心,韻麟的個性,善良、開朗、易相處,兩人非常登對,交往一年後,兩人終於步上紅毯,看這兩人的結婚照,俊男美女真是相配。機會是自己創造的,當機會來後,就要好好把握,別錯失了,春天會館祝有情人終成眷屬。


目前春天會館的會員成員比例分析:
學歷分析

年齡分析
男性會員年齡
女性會員年齡